三大アレルゲン不使用の
米粉パン ふわこめ

食物アレルギーをもつ息子の食べたいを叶えたい!!
その想いからアレルゲンフリーのお腹に優しいパンやおやつ、
食事作りが始まり、息子の食べたいを叶えたら悩みを抱えるみんなの食べたいも叶えたくなり、『ふわこめ』をスタート。

ふわこめをスタートして驚いたことはアレルギーではないけど、体質改善を意識するなかでグルテンフリー、小⻨製品を控えることに辿り着いた方がたくさんいたことでした。

私自身、お腹の不快感やメンタル不調から解放され、肌質も褒められるように!!

ふわこめの商品をお届けすることで、誰かのお役に立つことができたらとても嬉しいです。

『大丈夫っっ1人じゃないよ!!一緒に食べたいを 叶えていこうね♪♪♪』
アレっ子や、アレっ子ママに届きますように。
たくさんの想いとともに、 美味しいパンをお届けします。

商品

	給食パンセット	ソフトクッペ	不思議な米粉 メロンパン	オーガニックチョコレートの 贅沢マフィン	ふわこめ お任せセット
食物アレルギー アレルゲン8品目	すべて不使用	すべて不使用	すべて不使用	すべて不使用	すべて不使用
食物アレルギー アレルゲン28品目	すべて不使用	すべて不使用	大豆・アーモンド使用	大豆・アーモンド使用	内容により異なる
プラントベース （植物性、Vegan）	◯	◯	◯	◯	内容により異なる
グルテンフリー （Gluten free）	◯	◯	◯	◯	◯
アルコール・スパイス	すべて不使用	すべて不使用	すべて不使用	すべて不使用	内容により異なる
保存料	不使用	不使用	不使用	不使用	不使用
ヴィーガン対応	◯	◯	◯	◯	◯
ラクトースフリー （Lactose free）	◯	◯	◯	◯	◯
てんさい含蜜糖使用 （温活）	◯	◯	クッキー生地に かかっている砂糖は 甜菜糖由来の グラニュー糖使用	◯	一部商品に ワッフルシュガー使用 ココナッツシュガー使用 メープルシロップ使用
ショートニングフリー （Shortening free）	◯	◯	◯	◯	◯
遺伝子組み換え食品 不使用	◯	◯	◯	◯	◯
ギルトフリー	◯	◯	◯	◯	◯
美腸活	◯	◯	◯	◯	◯
腸活	◯	◯	◯	◯	◯

キッチンについて

アレルゲン8品目を工房内に持ち込まないため、コンタミネーションの心配がありません。焼き立てをそのままお届けできるように、急速冷凍ブラストチラー/ショックフリーザーを導入。菌が繁殖しやすい温度帯を短時間で素早く通過するため、安全に商品を冷却。急速冷却を行うことで、焼き立ての香りや風味を封じ込め、水分をしっかりとキープ！短時間で冷却するので自然解凍でもふわふわ美味しくお召し上がりいただけます。

ふわこめは、「アレルゲンをもちこまない」ことはもちろん、
原材料の仕入れから、
製造工程、販売までの過程において、
衛生面・品質面の管理を徹底しています。

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  エビ

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  カニ

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  くるみ

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  小麦

• 

  蕎麦

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  卵

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  乳製品

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  落花生
  (ビーナッツ)